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Pilón dominicano, utilizado en la cocina tradicional y típica de la República Dominicana.
Es un objeto representativo de la comida típica dominicana como es el mofongo, plato exquisito y tradicional de la región del Cibao del país.
Se hacen de madera macisa y es semejanto a los morteros de porcelana de los laboratorios, a difernecia de que este artefacto se muelen o machacan los condimentos enteros para sazonar la comida como lo es el ajo, el orégano y otras especias.
Es un elemento decorativo y particular de las cocinas en los campos dominicanos.
En Youtube.com pueden ver el video que explica la importancia del pilón.
https://www.youtube.com/watch?v=YG6D4-zwXLg&list=UUfa5yHJx0gIMeILk3nrUSmw&index=1
