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Asset Overview
Ein Butterfass ist ein Behälter, in das der abgeschöpfte Rahm gegeben und anschließend zu Butter gestampft oder geschlagen wird. Früher war dieses Butterfass das am weitesten verbreitete gerät zum Buttern. Dieses Exemplar aus dem frühen 20. Jahrhundert ist ein Schlagbutterfass. In dem hölzernen Behälter befindet sich eine Welle, die mit einer Kurbel angetrieben wird.
