Air adalah substansi kimia dengan rumus kimia H2O satu molekul air tersusun atas dua atom hidrogen yang terikat secara kovalen pada satu atom oksigen. Air secara fisik bersifat tida memili i warna, tida berasa dan tida berbau pada ondisi standar yaitu pada te anan 100 Pa (1 bar) dan temperature 273,15 K ( 0 C)